餐厅经营管理资料|员工管理资料 - 中国吃网

员工管理

餐厅人员岗位责任制

餐厅各人员岗位责任制分别是什么?餐厅经理岗位责任制是什么?餐厅副经理岗位责任制是什么?餐厅领班岗位责任制是什么?餐厅迎宾员岗位责任制是什么?……
浏览: 204 2010-12-23
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餐厅招聘优秀员工与留住人才的秘诀

餐厅招聘优秀员工与留住人才的秘诀有哪些?如何巧妙管理员工?如何巧妙处理店员之间的矛盾?如何激发员工工作激情?本资料针对这些内容一一做了分享供借鉴参考。
浏览: 1061 2010-12-18
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领班对员工的管理技巧

通过本领班对员工的管理技巧资料,让您掌握一套带领员工的技巧,让员工心甘情愿开展工作而不是被动工或不工作,并培养一批能力很强的员工。
浏览: 221 2010-12-15
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餐厅领班的角色扮演和素质要求

餐厅领班的素质要求有哪些?餐饮领班所扮演的角色又是什么?本资料包含内容为:一、优质服务的推动者;二、厅面实地教练员;三、顾客营养导师与餐厅问题过滤器; 四、领班个人素质和能力要求等。
浏览: 215 2010-12-13
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餐厅领班任职要求

本餐厅领班任职要求资料就主要是从领班的定义、工作内容、作用及职业观念来主要阐述,以帮助你进一步对领班这个岗位的了解。
浏览: 185 2010-12-10
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餐厅领班岗位职责及工作要求

本餐厅领班岗位职责及工作要求资料包括一、餐厅领班任职条件;二、餐厅领班工作职责要求;三、优秀餐厅领班考核标准;四、餐厅领班一天工作描述等。
浏览: 227 2010-12-10
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如何管理多变“现代型”员工

多变现代型员工如何管理呢?如果对员工的管理也是要有一个新的跨越的,本资料就从员工的激励、员工的工作量、对员工的整合这些方面进行了和好的分析。
浏览: 185 2010-12-10
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餐厅人员的合理配置

对餐厅人员的合理配置,是保证餐厅成本控制的关键环节。本资料从经理、副经理、主任、领班、组长、领台、服务员等方面进行详细的阐述。
浏览: 390 2010-12-10
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如何做好一名称职的领班

该资料就是主要针对如何做好一名称职的领班而编写的!做一位受欢迎的领班其实很简单,只要掌握领班需要具备的五种能力;领班忌讳的19种类型;效沟通的关键;有效沟通的步骤;不同风格的人际沟通方式等。
浏览: 189 2010-12-10
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管理者如何有效的激励员工

一提起员工激励,很多人都会想到涨工资或发奖金?如何有效的激励员工?激励的途径也是多种多样的,把激励员工分为四类,分别为成就激励、能力激励、环境激励和物质激励
浏览: 197 2010-11-26
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如何提高员工满意度

如何提高员工满意度,员工的满意度受多方面的影响,如薪酬、工作环境、生活环境、职业生涯、公平竞争环境等等,因此,企业要持续经营及发展壮大,就应从多方面来着手,提高员工满意度。
浏览: 201 2010-11-26
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火锅店厨师长岗位职责及工作流程

为了帮助火锅店厨师长找到自己的工作重点,在此分享厨师长岗位职责、厨师长工作职责、厨师长工作流程、岗位目标、决策权限和素质要求,希望对大家有所帮助。
浏览: 2288 2010-11-25
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