餐厅经营管理资料|前厅管理- 中国吃网

良好的文明礼仪可以拉近酒店与客人的距离，体现酒店员工的气质和魅力。本资料是一份酒店员工文明礼仪手册，可作为酒店员工入职培训资料。

270 2012-12-17

为了给酒店客人提供优质的服务，让酒店在激烈的竞争中脱颖而出，占领更多的市场份额，特制定此酒店员工服务手册，各位酒店员工必须严格遵守。

60 2012-12-17

本资料是一份餐厅前厅部行为管理规范，其宗旨是用制度管人，奖优罚劣。大家不妨借鉴一下，更好地开展前厅部员工管理工作。

241 2012-12-15

左右客是西北地区首家在建筑材料、设计风格、内部装饰、艺术氛围和消费理念等方面充分展现艺术创意和文化情怀的精品特色酒店。本资料是一份左右客酒店的茶餐厅工作手册，可作为员工入职培训资料。

61 2012-12-15

值班管理是为了保证餐厅的正常运营，提升餐厅利润。本资料介绍了呷哺呷哺值班管理的相关内容，供参考。

59 2012-12-13

QSC是指品质、服务和清洁三个方面。只有不断提高这三方面的水准，才能持续地吸引顾客的光临，促进营业额的增长。本资料介绍了如何提高门店QSC水平，供参考。

308 2012-12-13

本资料是一份西餐厅QSC检查表，通过检查，可以帮助管理者及时发现问题，进一步提高餐厅的品质、服务和清洁水平。

65 2012-12-13

本资料是一份比格餐厅营运检查表，通过检查，管理者可以了解餐厅的营运情况，从而更好地完善工作，保证餐厅出品和服务质量。

62 2012-12-13

为了让接待工作顺利进行，酒店服务员必须提前做好各项工作的准备，让客人得到最好的服务。

220 2012-12-12

语言是人与人之间最主要的沟通桥梁。餐饮服务员尤其需要重视语言技巧的培养，因为对客人进行服务不仅需要优质的服务，还需要良好的语言表达能力与技巧，这样才能更好地提供服务。

52 2012-12-12

酒店的工作是日夜连续不停的，接待处必须二十四小时有员工当值，每天分三个班，每班八个半小时工作时间(其中包括半小时进餐)，根据每天客人量的情况安排人手，不能各班平均使用人力。

254 2012-12-10

本资料是一份酒店前厅外部信息传递操作规范，旨在及时地进行信息反馈，让酒店前厅工作更加顺畅。

269 2012-12-10