餐厅经营管理资料|营销策划- 中国吃网

餐饮市场营销是一种交换活动，它在餐饮市场上得以实现，并以满足餐饮市场需求为核心，其营销各环节，各层面的工作都是围绕餐饮市场而展开的。

43 2012-03-14

随着新区入住学生的增多，学校周边饭店数目持续增加，包括中餐、西餐快餐等，餐饮业的竞争不断加剧。而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争，使得原本不大的市场变得更加的拥挤。

41 2012-03-14

餐饮业是提供食品烹饪和助餐服务的服务业，区别于食品零售业；餐饮业营销是烹饪和助餐服务营销，具有服务产品营销的相关特征。餐饮企业可以根据服务的一般特点和结合餐饮业的特殊性进行营销策划。

45 2012-03-14

在影响评价的因素中，除了感受到的客观效用外，体验之前形成的期望也是重要的影响因素。然而对于这一点，营销者往往没有给予足够重视。是时候将更多的目光投向这个领域了。

57 2012-03-14

华人在外往往留恋中国的“吃”，温州人更不例外。温州商人在此经营的杂货和食品超市很有特色，生意也越来越好。这些超市都特别经营许多浙江风味的食品，远在万里之外的家乡人都能够吃上来自家乡的食品。

41 2012-03-14

销售促进对象，对于餐饮业来讲主要有两方面。一是针对消费者即对外的促进销售，一是针对内部以提高促销意愿和技术为目的即对内的销售促进。

43 2012-03-13

本资料包括广告目标、餐饮市场分析、陶然居SWOT分析、目标消费群的界定、传播策略、媒介策略等方面的内容。

48 2012-03-13

品牌概念营销是避免同质化的利器，可以从突出产品形象和消费者情感两方面考虑，概念来自我们对消费者的深层需求的挖掘，概念营销需要与终端和渠道相配合才能发挥作用。

42 2012-03-12

本资料内容包括计划概要、市场分析、SWOT分析、营销目标、营销策略。

55 2012-03-10

通过对比肯德基在美国和中国的产品，从中总结了肯德基公司如何做到文化适应，使其产品在文化的角度上更适应中国消费者需求。

54 2012-03-08

在快节奏的市场环境中，老字号的生存并不是件容易的事情。居安思危的五芳斋人努力寻找新的发展机遇。

46 2012-03-08

以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种方法很容易取得差异化的小吃店，不论他们的生命周期如何，他们都对肯德基的经营存在一定影响。

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