餐厅经营管理资料|营销策划- 中国吃网

荟萃丰富的餐饮营销策划书知识及案例。在这里既可体验鲜活而精彩的餐饮营销策划书知识、文章、又可聆听专家的相关解答，与广大经理人和精英在线探讨丰富的餐饮营销策划。

584 2011-11-02

在中国饭店业市场呈现供大于求状况的今天，饭店的经营者普遍采用削价竞争，降低经营档次，去争取客源总数的增加，从而出现了无星级酒店卖三星级价格，五星级硬件无星级服务，为节省成本，而降低服务水准的现象。

506 2011-11-01

本资料主要围绕餐饮产品知识化营销、餐饮企业知识产权意识、餐饮企业知识环境的营造等方面对餐饮知识化营销做了全面的解读。

515 2011-10-30

本资料主要围绕细微服务的营销作用和细微服务或细微营销的技巧两个方面度细微服务营销进行了演示和讲解。

409 2011-10-29

餐饮业的技能，是指厨师和其他服务人员的熟巧、技艺、能力等。餐饮业的技能营销，就是培养和增强厨师和其他人员的技能，利用技能来吸引和满足顾客，充分发挥技能在餐饮营销中的作用。

109 2011-10-25

餐饮企业的角色营销，是指餐饮企业让全体员工，包括经理、厨师和服务员等，在餐饮服务（即接触顾客）的过程中忘我地进入角色，用角色服务吸引顾客和满足顾客的需要。

110 2011-10-24

餐饮业的倾斜营销，是指餐饮企业营销的重点放在现有顾客身上，营销政策向现有顾客尤其忠实顾客倾斜。此份资料详细介绍了回头客的重要性以及营销策略向老顾客倾斜的办法，为餐饮管理者提供了一定的参考。

493 2011-10-21

餐饮业的文化营销，就是继承和弘扬饮食文化、进行文化包装和开展文化促销，利用文化来吸引和满足顾客，充分发挥文化在餐饮营销中的作用。本资料详细介绍了餐饮文化营销的办法，为餐饮管理者提供了一定的参考。

98 2011-10-21

2012年营销计划，一、目标市场分析预测，二、竞争对手分析，三、竞争能力分析等，制定营销方案，市场推广计划，并在工作中逐步实施。

131 2011-10-20

五星级酒店营销方案根据目前酒店情况，首先树立以市场为先导，以销售为龙头的思想为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。

137 2011-10-20

饭店策划一般由策划者、策划目标、策划对象、策划方案等四个基本要素构成。策划目标是饭店策划的动力和指南，目的在于要明确“策划什么”、“策划到什么程度”、“取得什么样的策划效果”等问题.

144 2011-10-20

某酒店营销部2006年工资定级及销售提成方案，面对2007年激烈的市场竞争形势，为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，提高宾馆的市场占有率及更好的完成宾馆制定的经营目标。

499 2011-10-19