餐厅经营管理资料|餐饮财务- 中国吃网

内部控制是衡量现代企业管理的重要标志，通过实践得出的结论是：得控则强、失控则弱、无控则乱。企业内部会计监督的执行，靠的就是内部控制。

215 2010-10-09

成本控制是餐饮行业的核心，但是同时会计应积极参与到经营上的流程与工作中去，也只有这样才能真正的做好成本控制。

204 2010-10-08

成本控制是餐饮行业的主要问题，同时餐饮业也是资金流管理要求较高的行业，成本核算及应付款管理是用好资金、管好资金的重要环节。

203 2010-10-08

财务管理在企业管理之一，一旦财务管理工作发生错误，给企业带来的损失也将是非常大的。通过财务管理的总结和分析出财务管理的八大误区。

192 2010-10-07

对于网络时代会计业务流程，要实现的主要目标有：将原始数据适当加工成标准编码的源数据，实现数据资源共享；数据规模扩大，相关性提高，数据之间存在多重对应关系；实时财务报告，提取信息与企业处理信息同步。

214 2010-10-06

税前利润率是一个非常重要针对企业分析的数据，可以通过这个比率了解到企业的发展前景与实力，如果能了解这个利润率的作用，哪怕是在股市的企业分析中，都会对你有所帮助。

238 2010-10-05

财务分析是以财务会计资料为依据，采用一系列专门的分析技术和方法，对企业的财务状况、经营情况等进行说明，从而支持管理者清晰目前的经营状况和所发生的重大事项。

179 2010-10-05

也许众人的心中都认为，采购是最容易做的，只要有钱就不怕买不到东西。可是冷静下来再想一想，面对原材料成本、人工成本等经营成本的不断上涨，各餐饮企业都在思考和寻找着各式各样合理降低成本和节约成本的方法。

260 2010-10-05

本文《餐饮业的简单成本管理》，让企业管理者从“餐饮产品分类、目标成本、成本岗位职责、成本分析”四方面进行学习和理解，可以减少复杂的会计账务处理。

206 2010-10-05

餐饮点菜单、加菜单、追菜单和酒水单的开卡方法及各餐饮收银单据的内容填写方法。

1112 2010-10-05

本文《提高餐厅收益的策略和方法》从收益管理角度将超额预订、停留时间控制、容量控制、升档销售等方面与统计学分析相结合来拓展市场，这样大大增加了收益。

323 2010-10-04

会计组织机构，作为一个工作系统，是一组相互作用的人员要素集合体，人员的相互作用，意味着组织内的人或部门既要相互配合，又要相互监督，必须协同工作，共同完成企业制定的财务目标和其他工作目标。

247 2010-10-04