餐厅经营管理资料|员工管理- 中国吃网

42 2012-01-16

5S起源于日本，是指在生产现场中对人、机、料、法等生产要素进行有效的管理。这是日本企业独特的一种管理办法。

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1、站姿：在指定岗位站立时，两脚与肩同宽，脚后跟离墙脚不少于10cm,严禁靠墙。右手握拳，左手握住右手腕，头正颈直，两肩后张，两眼平视前方，眼神温和，面带微笑。

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酒店团队沟通详细内容。

52 2012-01-16

洗浴前厅部岗位职责及服务流程详细内容。

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喜来登酒店餐饮部服务与管理大全详细内容。

51 2012-01-16

餐厅员工综合百分考核表详细内容。

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员工绩效考核表格详细内容。

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酒店工作表现评估表详细内容。

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酒店保安部是酒店的保卫组织，负责酒店消防安全及保卫工作的职能部门，对全酒店实施严格的消防监督、检查整改。具体负责酒店的突发事件，保障酒店、客人及员工的财产和人身安全，确保酒店正常运转。

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餐饮企业生产管理详细内容。

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