餐厅经营管理资料|企业文化- 中国吃网

本餐饮业劳资关系守则虽然无法律的约束力，但一般业内惯例人士可以从守则中找到改善人士政策的参考资料，对一些餐厅而言，本守则可作为设立人事制度的参考。

187 2010-10-23

企业招聘的作用就是解决企业人员紧缺的问题，那么怎样的招聘方法可以解决企业人员紧缺问题呢？本资料将分成五个层次来进行分析。

207 2010-10-23

所谓企业文化营销,是基于文化与营销活动的融合点,从顾客需求出发,通过有意识地发现、甄别、培养、创造和传递某种价值观念以满足消费者深层次需求并达成企业经营目标的一种营销方式。

208 2010-10-23

本资料包含以下内容：一、餐饮业文化创意风暴成功案例：1、哈根达斯冰淇淋成为爱情的象征；2、星巴克使咖啡提升为文化产品；3、巨鲸肚用黑暗体验创造价值。二、创意餐饮的启示。

204 2010-10-22

由于各方面的努力和借助于信息技术的高速发展，餐饮自动化开发和应用蓬勃发展，但我们还要从以下三个方面加强：实现管理与技术统一，规范信息系统来增加管理效能，实现规模化发展。

214 2010-10-22

餐饮竞争力分析包括如下内容：一.廉价竞争，二．创新竞争，三．信誉竞争，四．服务竞争，五．人才竞争

228 2010-10-19

为了帮助大家做出适合好的管理方案，特为大家提供餐饮产品质量管理手册即从餐饮产品管理质量的含义、内容、特点、问题的原则来重点讲述。

267 2010-10-19

餐饮经营管理的好坏值得影响着顾客的就餐满意度。如何经营才能达到让顾客随时、随地、随心、随意地享受美食带来的快乐呢

198 2010-10-18

餐饮企业赢利模式，可以从“利润=收入-成本”公式出发进行分析，找出我们的收入增长点，制定出高中低不同的销售产品结构，结合餐厅的定位以及不同的顾客群体，销售不同价位的菜品，并对销售额进行预测和分析

227 2010-10-15

以资源为本的战略思维、以竞争为本的战略思维和以顾客为本的战略思维，并探讨在知识经济条件下企业制定战略时所面临的挑战。

220 2010-10-15

本资料《从中国传统文化意识中看餐饮战略管理》，从道、法、兵、墨、儒的精神出发，对餐饮战略管理进行阐述。

239 2010-10-15

本文《中国餐饮管理的战略思考》从战略性导向、品牌化经营、精细化管理三方面进行讲述。

217 2010-10-12