餐厅经营管理资料|企业文化- 中国吃网

饭店组织行为学研究的问题：一是饭店组织对员工工作行为的影响，一是员工的行为方式及其绩效对组织效率和组织目标的影响。

51 2012-02-27

本资料对麦当劳室内装修的设计要点进行了探索，以便于为其他餐饮企业的室内装修提供一些参考思路。

47 2012-02-25

本资料介绍了个多酒店标语，以供大家参考借鉴。

44 2012-02-25

本资料介绍了酒店不同包间名称的含义，大家在为包间取名的时候可以参考一下。

64 2012-02-25

任何事假及一般病假均不得事后补假，请假要提前24小时书面向本班领班提出，并在经理批准后方可请假，未获准假而不上班者一律视为旷工。

48 2012-02-25

海底捞在短时间内走红，其经营管理模式值得广大餐饮从业者借鉴。

57 2012-02-24

火锅夏季惨淡经营成了投资重庆火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而炎热的夏季成了正在经营的重庆火锅及火锅类餐饮的煞星，火锅夏季如何经营？路在何方？

43 2012-02-24

本资料包括员工的招聘与录用制度、劳动管理制度、订餐制度、电话管理制度等内容。

56 2012-02-23

在百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，被誉为“中华第一吃”。

45 2012-02-22

从动态的角度来看，饭店管理的重心在如何确定目标：包括企业家的目标、资本的目标、群体的目标。

47 2012-02-22

中国企业并购重组的动机与效果之间仍存在相当大的差距。

45 2012-02-21

肯德基于1987年进入我国以来，在中国的发展实现了三级跳。连续多年以餐厅数量最多、营业额最高而居中国餐饮业百强之首。

51 2012-02-21