餐厅经营管理资料 | 企业文化

肯德基经营管理模式

肯德基于1987年进入我国以来，在中国的发展实现了三级跳。连续多年以餐厅数量最多、营业额最高而居中国餐饮业百强之首。

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浅议企业并购重组

中国企业并购重组的动机与效果之间仍存在相当大的差距。

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企业人力资源管理手册

公司人力资源部编制本手册，以此规范和指导有关人力资源方面的政策和程序。

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麦当劳员工的高效服务揭秘

如果不去用心去体会，很难从麦当劳诸多业务流程中发现一些能提高效率“秘诀”，下面就从一个顾客进入麦当劳点膳开始，破解麦当劳服务流程的高效率。

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老字号品牌的经营策略

一份有关老字号生存状态的报告显示，许多曾经辉煌的老字号如今已步履蹒跚，在原1600多家企业中，90%的老字号已经死亡或休眠，5%的老字号在勉强维持。

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鼎鼎香和海底捞的核心竞争力

都说火锅好挣钱，其实火锅的经营风险最高！因其最容易被模仿。在强手如林的京城餐饮业，能立足尚属不易，要做到独领风骚更是难上加难。鼎鼎香和海底捞无疑是京城火锅业态中的佼佼者。

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新希望乳业品牌推广案

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品牌建设与品牌营销

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品牌价值研究(二)

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品牌价值研究

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品牌管理和定位

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品牌传播及行销策略

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