餐厅经营管理资料 | 企业文化

某食品品牌市场运作企划案

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某企业品牌整合策略

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某企业品牌策略与广告计划

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净雅集团管理知识及服务提供管理

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净雅的管理智慧

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云天楼的三个经营理念

从排档到高档大酒店，企业实现经营目标的成功转型，也成就温州高档纯餐饮企业的龙头地位，也同时提炼了——我们应该做得更好的企业文化。

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浅谈奥运餐饮

实践证明，奥运对于餐饮业的推动从来都是全方位和综合的。同时，主办国和主办城市餐饮形象的树立和传统饮食的成功推广，需要明确的目标和严密的推广计划作支撑。

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浅谈“管理无食谱”

现代意义下的“企业”起于二战之后，在那之前，西方的经营团体多半还是政权、皇室、教会、家族的附属品。

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福记餐饮的成功模式

“福记”依靠独特的商业模式，创造了餐饮行业营业额增长的新记录，在短短4年时间里成长为最大的本土快餐企业。

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企业名牌战略实施方案

CIS包括企业理念识别（Mind Identity,简称MI）、企业行为识别（Behavior Identity,简称BI）和企业视觉识别(Visual Identity,简称VI)三部分。

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中国品牌管理的常见缺陷

缺乏品牌战略意识，表现在只考虑赚钱，没有打造长久品牌的意识。这样的观念必然造成品牌自基础建设到系统推广操作缺乏规范。

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中国旅游业饭店的经营策略

消费观念的变化。无论是普通商品市场还是餐饮市场，顾客由盲目追求高档、奢侈，转为理智务实。这对于高档旅游饭店来说，其餐饮经营无疑受到影响。

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