一个万亿级“蓝海”即将诞生！预制菜写入一号文件

跳过繁琐的洗菜、切菜、烹饪、调味过程，直接加热便能便捷享用丰盛美食，依托于自身简单、方便快捷的优势，让预制菜成为了不少家庭春节餐桌的新宠。

发布时间: 2023年02月24日 16:39

小店特辑 | 如何“以小搏大”？经营小店利润在哪儿

相比于高投资、高投入的大店经营，小店无疑是一个躲避风险、控制成本的好选择。

发布时间: 2023年02月22日 10:01

订阅《中餐概论》，了解中餐价值，继承和发展中餐文化。

发布时间: 2023年02月21日 12:00

近日，中国台湾一家知名海鲜火锅餐厅张贴告示，声称“手机下载抖音禁止入内”，也就代表，只要顾客的手机里面下载了抖音APP，就会被禁止进入餐厅就餐。

发布时间: 2023年02月20日 10:17

红菜头是藜科甜菜属的一种耐寒性植物，喜冷凉气候，各地均有分布，其中以我国东北靠近俄罗斯的某些地区产量较多。

发布时间: 2023年02月17日 11:47

咖啡、茶饮、快乐餐、正餐都在转战下沉市场，但春节期间，一些咖啡、茶饮品牌在下沉市场的销量爆涨，让经营者震惊了。

发布时间: 2023年02月16日 11:53

餐饮业比拼场景非常厉害，最近又出新场景，在重庆南山一家烧烤店，把9个水泥管堆成了上下两层，每个管道都像独立的包间。

发布时间: 2023年02月15日 10:35

电视剧《狂飙》中除了实力派演技的“狂飙”，美食的诱惑着实让食客狂“飙”。

发布时间: 2023年02月14日 10:31

受疫情影响，线上外卖、堂食外带成为了餐饮业新标配。随着各地堂食复苏，一些关于外卖浪费的现象浮出水面，让人触目惊心，引发了社会舆论的广泛关注。

发布时间: 2023年02月13日 17:33

如何让线下门店加快复苏、持续保持客流量成为大家较为迫切解决的问题。

发布时间: 2023年02月10日 11:40