业界播报

眉州东坡酒楼

1996广月,第一家眉州东坡酒楼在京开业。在王刚先生的带领下,企业全体员工致力于弘扬东坡文化,塑造眉州东坡品牌,使企业得到迅速发展,已实现以北京、四川、河北、湖北...

发布时间: 2016年11月16日 17:08

伊尹海参馆

听说这名字中还有一个典故,传说和一个大将军有关。环境不错,餐具摆放的也很有特色,餐巾都用像是云南手镯一样的东西压在上面摆放整齐。该家餐厅的菜都很有特色先说那道梨,

发布时间: 2016年11月16日 17:05

餐饮店长四步带好新员工!

餐饮店长怎么带新员工?这不是有老员工去做吗?怎么要店长亲自上阵呢?刚开业的餐厅人手不足,店长亲自带新员工也很正常。而且如果条件允许的话,店长带新员工的效果会更好!

发布时间: 2016年11月15日 16:50

拥有2700多家店,从24到32岁,他打造了麻辣烫帝国

年仅32岁的张亮,是一个低调、内敛、谦逊的人,他在接受《餐饮经理人》专访的时候,一直在强调自己只能烫好一碗麻辣烫,其他事都不是自己的强项。真正清醒的企业家都非常清楚

发布时间: 2016年11月15日 16:37

大董:10万欧元 拍下白松露

这是继2016年大董先生以3.3万欧元拍得“至尊白松露”后,又一次成功拍得“双胞胎白松露”。

发布时间: 2016年11月15日 15:25
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