业界播报

三亚:又一家海洋主题餐厅开业

继国内首家海洋主题餐厅——海棠湾天房洲际度假酒店海底餐厅开业后,人们对海洋主题餐厅的喜爱趋之若鹜,这一类型的就餐环境在三亚也接二连三地火爆起来。

发布时间: 2016年10月02日 11:52

西安:多家毛公湘菜馆关门

在毛公湘菜桃园路店,紧闭的大门贴着告示:为了更好地适应市场经济,毛公餐饮决定转变经营模式。

发布时间: 2016年10月02日 11:41

上海:老字号餐饮怎么进步?

目前,上海老字号餐饮企业在竞争越来越激烈的市场上逐渐暴露出工艺沿袭、管理滞后等多个问题。

发布时间: 2016年10月02日 10:56

北京宴:第26期高级研修班即将起航

当互联网O2O泡沫破碎,大潮退去,经过三年的戮战,如今的餐饮市场已经是一地鸡毛,有些行业巨头和跨界新贵在烧完融来的钱倒下去的时候,身体还是温的。

发布时间: 2016年10月01日 16:52

青海: 餐厅50人以上需备案

国庆长假期间是餐饮消费的高峰时段,为做好国庆节期间的餐饮服务食品安全监管工作,保障餐饮服务食品安全,青海省近日已经组织部署相关工作。

发布时间: 2016年10月01日 11:07

如何定义我国餐饮业发展

中国饭店协会发布的《2016中国餐饮业发展报告》显示,目前我国高端餐饮比重不断下降,大众餐饮比例增长迅速。

发布时间: 2016年09月30日 23:59

京城老字号大玩直播秀

“宫保荔枝肉和一般的宫保鸡丁有啥区别?”“荔枝要怎么处理?”“花生炸到几成熟?”日前,北京华天美食厨房正式开播。

发布时间: 2016年09月30日 23:58
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