业界播报

发放1亿元餐饮消费券,什么样的餐厅最受益?

近日,北京市8部门联合印发了《关于助企纾困促进消费加快恢复具体措施》,提出了7方面总计27条政策,旨在帮助企业应对疫情等不利因素影响,促进消费加快有序恢复。

发布时间: 2022年07月11日 15:00

要开万店的小龙虾品牌如何突围?

我们曾经在《往年火爆的小龙虾,今年为何一筹莫展?》的推文中分析了,今年小龙虾食材价格的跳水现象。同时也提到了消费不旺,主要有三个原因造成,一是疫情改变了消费场景。二是小龙虾预制菜对餐厅的分流。三是小龙虾经过高爆发期后,市场进入洗牌阶段。

发布时间: 2022年07月07日 14:06

餐饮预付卡有了7天冷静期

预付卡属于先付款后消费,消费纠纷多,消费风险大。特别是疫情以来,一些餐厅倒闭,相关餐厅无力退还消费者预付款或恶意“跑路”,致使针对餐饮预付卡消费投诉增加。

发布时间: 2022年07月07日 12:24

嗨!地点约在田小狗!到了屋里坐。

从晴溪小院到田小狗的饭店,从精致典雅的东方庭院到接地气的乡村小院,晴溪团队如何成功打造风格截然不同的两个餐饮品牌呢?

发布时间: 2022年07月05日 10:55

费大厨辣椒炒肉北京首店生意火爆

费大厨在长沙、深圳、上海、北京开店60+直营门店,年均销售近300万份辣椒炒肉。北京首店一开业就生意火爆,这其中究竟有什么秘密呢?

发布时间: 2022年07月04日 16:12

如何把100多平方米直营店开出100多家?

肠粉在我国有着悠久的历史。起源于唐朝的泷州,也就是今天的广东罗定市,由当地的油味糍而演变而来,具有“爽、嫩、滑”的特点。

发布时间: 2022年06月28日 09:24

7月12-15日 KTP长沙站 --最具烟火气餐饮考察, 带你一起深挖火爆餐厅创新机制,迅速复苏门店火爆状态,产品持续升级秘

7月12-15日 KTP长沙站 --最具烟火气餐饮考察, 带你一起深挖火爆餐厅创新机制,迅速复苏门店火爆状态,产品持续升级秘诀,好食材拿回家: 1、看多家好模式餐厅 2、尝百道旺销好菜品 3、最火爆、最具烟火气 餐饮考察 4、湘菜--预制菜大本营 报名咨询请留言18901061779

发布时间: 2022年06月28日 09:23
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