呼吁广大餐饮企业加入到拒售鱼翅的行列

2001年4月，东方美食提出拒烹的理念，号召厨师珍爱自然、拒烹珍惜动植物，引起巨大反响，先后有一百万名厨师签名支持和参与拒烹。后来，东方美食又进一步提出拒烹、拒售、拒吃

发布时间: 2015年08月11日 16:09

京城餐饮齐聚首，裸烹宣言暖冬春！

2012年1月8日，窗外白雪瑞年，寒冰冷风冻得太阳都不敢出来。在凛冽的环境下，北京-大兴别样红会所二楼多功能厅内来自全国的厨师同行汇聚一堂，如火如荼的响应东方美食发出的为食

发布时间: 2015年08月11日 16:09

2012年6月21日，历时三天首届北京奥林匹克公园国际美食大赛暨第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛的颁奖盛会在国家会议中心举行。本次大赛分多种赛事，分模特大赛、个人赛国外、

发布时间: 2015年08月11日 16:07

2012 年5月28日上午，在东方美食学院升旗仪式之际，东方美食2012年凉菜班来自全国各地近四十位凉菜主管、总厨和东方美食济南的所有员工一起参加了裸烹签名活动。东方美食传媒集团

发布时间: 2015年08月11日 16:07

富丽豪庭酒店行政总厨兼运营总监刘传伟（右）

发布时间: 2015年08月11日 16:06

酒城宾馆常务副总经理游先萍

发布时间: 2015年08月11日 16:05

杨国贤杨国贤：高级烹调师，内蒙古烹饪名师，内蒙古餐饮行业协会常务理事，内蒙古通辽市餐饮行业协会常务副秘书长，通辽市烹饪名师，中国黄海美食烹饪协会副秘书长，北方厨

发布时间: 2015年08月11日 16:05

爱心大使泰州餐饮烹饪协会秘书长方培力（左）女士

发布时间: 2015年08月11日 16:05

刘广伟红厨帽感言：为厨之道，重在识料，有味者出，无味者入，这是青年厨师需掌握的基本功。简介：刘广伟，东方美食学院院长，特一级烹调师。1957年6月3日出生于北京，1969年

发布时间: 2015年08月11日 15:58

高炳义红厨帽感言：成功要回报社会，任何职业都是如此，厨师当然不能例外！简介：高炳义，1947年3月出生，山东省青岛市人，高级烹调技师、特一级烹调师、中国名厨和鲁菜大师

发布时间: 2015年08月11日 15:57