发布时间: 2013-11-11 12:26 浏览量: 1336
小吃店开店指南

       小吃店的开店也讲究流程手续样样有,所谓麻雀虽小五脏俱全,也时兴做出特色做出品质来,那小吃店要怎么开店才算是有品质有特色啊,一起去看看呗:

(资料图:可爱美味小吃)

  首先肯定要办手续,正规经营:

  一、需准备店面房产证复印件(是租的房子还要租房协议书)。

  二、身份证复印两张 ,一寸照片五张。

  三、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。

  四、再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。

  五、拿到税务登记证后申请发票,发票申请分两种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。

  六、整个过程收费大概在五百元左右,时间大概是十五至三十天,不同地方会有所不同。

  然后取个好名字,方便记忆:

  1、小吃店起名名称要响亮,易於上口。如:“麦当劳”三字,响亮而又具有节奏感,因而极具传播力。名称比较拗口,节奏感不强,不利发音效果,也不利於传播,从而很难达到大众的共识。

  2、小吃店起名名称适应当地风土人情,在小吃店取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素,否则,你的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求,相反还会产生负面影响。

  3、小吃店名称应具有鲜明性,符合时代潮流,并能迅速为大众所接受。

  4、小吃店名称应具备自己的独特性。具有个性的小吃店名称可避免雷同,以防混淆大众记忆,并可加深大众对它的印像。

  5、小吃店取名应简短明快。名字字数少,笔划少,易於和消费者进行信息交流,便於消费者记忆,同时还能引起大众的遐想,寓意更加丰富。

  6、小吃店起名名称字数的多少对认知程度是有一定影响的。字数越少认识程度越高,亦即名字越短越具有传播力。以简短的语言概括了其经营的内容与特性,好记好懂。

  以下开出几个小吃店名范例供参考:

  分外香;好吃,勿声张;常尝乐;开碗笑;好再来;心福口福;食全食美;食字路口;食智入口;尝一口

  最后要善于经营,富于特色

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  举个例子,你肯定没想过,小吃店还能做出主题来,有个女孩子还真就做了,主题是“恶作剧”。陈静的灵感来自美国生意人的经营之道:用看似吃亏的点子诱人们多消费,最终算起来还是自己赚了。当然,她的“笑吧”不是真的出卖恶作剧,而是经营一些茶水、酒水、咖啡、饮料以及小吃等等,凡是来“笑吧”吃东西的客人,只要讲一个有关恶作剧的笑话,或者做一个恶作剧,就可以给他提供免费饮品。她相信这一招肯定可以吸引很多顾客。而顾客们又不可能全都讲笑话或做恶作剧,只要消费的人多,即使有一部分是免费的,她依然有赚头。

  当天,这幅奇特的招牌和装修清新浪漫的小吃坊就吸引了许多顾客。自然,借饮食看热闹的人多,而为了免费大快朵颐而说笑话、做恶作剧的也不少。一个在附近写字楼上班的男青年是和他女朋友一起来的,他笑眯眯地说:“请大家跟我朗诵一首诗好不好?‘暗石竹,暗石竹,暗石大春竹’。”众人不明所以,跟着他读了起来,读完后才恍然大悟,原来男青年说的是:“俺是猪,俺是猪,俺是大蠢猪!”大家乐坏了,“轰然”大笑起来!就这样,男青年和他的女朋友有了一顿免费的丰盛午餐。此情此景使许多人跃跃欲试,但大部分顾客的现场发挥不太好,只能乖乖地掏钱。一个月后,陈静盘点了一下,发现除去各种开支后,她竟然净赚了8000 元!

  2004年6月的一天,当一位顾客讲了一则笑话后,陈静突然灵机一动,心想既然这些恶作剧笑话和小恶作剧那么逗人喜欢,有些还是顾客即兴编出来的,如果征得他们的同意,把它们收集、改编成笑话或短信息,投给一些有此需要的报刊或网站,不就可以一箭双雕吗?从此,陈静每晚就在灯下整理白天顾客自编的恶作剧笑话或小恶作剧,全部写成文字。收集到一定数量后,就寄给全国各地的报社杂志,特别是一些小报小刊,连一些内刊也没放过。没想到,统统被采用了,每条最少都有10元稿酬,多的还有40元呢!半年后,陈静竟从中获益差不多两万元。她喜滋滋地想,真有意思啊,恶作剧竟也能帮自己赚钱!

  看吧,还是挺有用的,当然,出奇制胜可不是剑走偏锋,不是什么主题都能玩的起来的,还是想清楚的好。