怎么开饮品店才赚钱？天气越来越热了，清凉可口的饮品会越来越受宠。接下来，饮品加盟店的生意会逐渐转向旺季，也就是说赚钱的机会来了！下面中国吃网小编教你开饮品店如何吸引顾客。

（资料图：来源于昵图网）

　　饮品加盟店的色彩对于增强顾客的吸引力有相当重要的作用，因此，最好使用在视觉上显得清新鲜明的色彩，这本身也是促销的一种手段。在设计时，应根据饮品店周围环境、经济性质、饮品特点、顾客层次来进行色彩的选择和搭配。

　　人们对各种颜色的心理反应并不是凝固的，经济的发展和社会时尚的变化对流行色彩有非常微妙的影响。例如，前些年日本的时装流行色是褐色，因为地球环境日益受重视，人们把褐色看成是“生态色”;但是现在又有许多人寻求明快和气质高雅的颜色，因此粉红和黄色大受女孩子的喜爱。可见，饮品连锁店色彩应考虑时代变化，不能一成不变。

　　此外，可以形成色彩效果的要素是商品色彩和墙壁颜色的调和。例如背景为黄色的墙壁，若陈列同色系的黄色饮品时，不但看起来奇怪，且容易丧失饮品价值。由此可见，如果陈列相反色系的对比色，例如黑、白饮品并陈，商品会更加鲜明，因而吸引顾客的视线。

　　一杯果汁或冷饮卖多便宜绝不是重点，大多数消费者吃东西喝饮料，只要价格差不多下，不会先衡量价格是否合理，而是吃过喝后，才认定有没有那价值。薄利多销是一种行销方式，但非绝对，用价格取胜绝无法长久，做出有价值感的消费口碑才可以长长久久。

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　　开冷饮店经营心得：

　　1.如果你的主要消费对象是消费能力低的族群(如中小学生)那价格铁定是一重要考量。

　　2.有些地点好但未必适合卖，因为租金过高所赚的钱都要缴房租。

　　3.天气热，可以主动问客户冰要不要多一点，冰一多，多少也可以省一些成本，客户和店家皆大欢喜何乐而不为。

　　4.做生意很怕故步自封只看到自己的好，看不到自己的缺失和别人的好，偶尔去外面喝喝看附近同业店家的招牌冷饮好喝在那，价位在那，又是如何促销，多多学习学习多少对你会有所帮助。

　　其实，每个创业者在经营冷饮连锁行业这个项目的项目的时候，前往不要忽视这个行业的经营策略的。因为对语言不同的人群、不同的消费观都有可能成为您忠实的顾客。但是，这个是一个长期发展的过程，是需要创业者从特色、个性甚至是品牌认识、品牌策略等方面思考的哟!这也都是有利于您的冷饮连锁行业经营的。