小本创业适合做什么？“民以食为天”，无论怎样我们都离不开吃，而且吃得越来越好，越来越营养。餐饮业作为市场的主导产业始终立于连续发展的不败之地，发展出更多的特色美食。小本创业的你要抓住商机哦。

　　特色盒饭店

　　特色盒饭味道独特，深受各阶层人士的欢迎，它的顾客涵盖高、中、低收入的阶层，且以学生、上班族为主，地点选择以商业街和繁华街道最为理想;另外，年轻人聚集的街角或小家庭较多的住宅区旁，中小学校附近等地，也是理想的设置地点。开设之前，必须详细考察你相中的地段，评估竞争对手的实力、数量。因为饮食业竞争激烈，选择一个好店址可日进斗金，反之则生意寂寥。

　　特色盒饭店店铺面积8-12平方米，特色盒饭专营店内部装修费用约需3000-3500元。设备主要是冰箱、不锈钢厨具、桌椅等，这方面的支出约6000元。如果盒饭不在店内加工，而是在家制作，那么电器、厨具可免。由于卖的是盒装饭，所以碗碟也可免。这样算起来，特色盒饭专营店的开张成本约为8000-16000元之间(包括店租);盒饭的毛利率约40%-50%，最重要的是特色盒饭店店主不需要花费太多的时间来接待顾客，是一种资金回收速度非常快的行业。盒饭以“快”为特色，若顾客每天消费300盒，每盒售价5元，那么每天营业额为1500元，毛利为750元，减去工资、房租、水电、原材料消耗等支出，则每天盈利可达300元左右，每月收入可达近万元。

　　总之，特色盒饭店不须花费太多的金钱进行装潢，只要顾客觉得店面整洁、舒适即可，最重要的在你的店里能享受到良好的食品和服务。

　　尚吧美食西点

　　2011年，尚吧美食品牌叩响华夏之门，首次将法式棒饼、烘焙及饮品相结合，强力推入大陆市场，成功的突破出传统餐饮不协 调配搭的“怪圈”，更牵动了无数国人的好奇目光。尚吧美食店面前那人头攒动的热闹景象，无疑向人们无声的证明着那只属于尚吧的独特魅力。

　　尚吧美食总部与之合作的数百亩特优农场，经过专业技术团队科学研发，精心采集每一颗生长期过后饱满的五谷果实。道道工序 严守质量关，遵循谷类各自特点，科学配制出高于市场同类食品数倍的营养美食。尚吧强势推出棒饼+法式饮品+法式烘焙的完美套餐组合，棒饼的香酥可口，饮品 的异域风情，烘焙的精致讨喜，让食客回味无穷，留连忘返。尚吧美食层层叠加的营养价值，给您1+1+1>3的超值感受。

  [nextpage]

　　萨洛克快餐

　　意式美食早已超越国界、语言和文化的障碍,受到各国消费者的喜爱,成为全球畅销的美味食品。来自意大利的萨洛克快餐,品牌风格轻快、明洁、时尚,为了满足消费者对口味的不同需求,萨洛克特色小吃产品涵盖了所有意大利风味小吃,拥有近百种美食产品,比萨、意面、牛排等应有尽有。

　　萨洛克快餐是小投资者的创业优选项目，大大降低了投资成本。不仅如此,萨洛克对于制作销售空间的要求并不高,5-10平米即可开店,为投资者解决了店铺租赁的困扰;再者, 萨洛克所有产品的制作原料都可以就近取材,极大的节省了原料的运输等方面所造成的不必要的成本损失。

　　萨洛克快餐凭借平民化消费,低额投入,创新的经营模式,贴切符合中国国情和国人可承受消费水平,早已风靡全国。萨洛克比萨以小着称,颇得食客喜爱。萨洛克迷你比萨口味丰富,时尚百搭,一份比萨不同口味,陌生人也可彼此尽情分享。公道的价格是萨洛克迷你比萨独步市场的秘密武器。