“一味当鲜”味达美青年鲜锋厨师大赛初赛收官,区域晋级赛启新程

当青春与匠心碰撞，当传承与创新交融，一场属于中餐青年力量的竞技热潮已完成首轮蓄力。近日，由味达美餐饮服务联合世界中餐业联合会主办、名厨 APP 作为官方合作伙伴的 “一味当鲜·味达美青年鲜锋厨师大赛” 线上报名及初赛评选圆满收官。味达美餐饮服务事业部品牌总监李欣提到，青年厨师的成长至关重要，他们与烹饪文化的传承、中国的餐饮未来息息相关，这场赛事不仅是技艺的比拼，更是味达美赋能青年厨师成长、推动中餐行业创新的生动实践，而区域晋级赛的启幕，将成为挖掘中餐新势力的关键节点。

浏览量: 151 发布时间: 2025-09-22

“中国国际糖果季”开幕式暨专题论坛在京举行

9月10日，作为2025中国国际服务贸易交易会框架下的重要活动，“中国国际糖果季”开幕式暨专题论坛在北京首钢园举行。

浏览量: 96 发布时间: 2025-09-15

十年双冠！春光食品椰子糖与海南手信连续十年销量登顶

近日，春光食品凭借在市场上的卓越表现，荣获全球知名增长咨询公司弗若斯特沙利文(以下简称“沙利文”)颁发的“2014-2025连续10年海南旅游手信销量第一”及“2014-2025连续10年全球椰子糖销量第一”市场地位声明书。在快消品市场品牌集中度提升、同质化竞争加剧的背景下，这一成绩不仅标志着中国本土椰子食品品牌跻身全球前列，更为海南特色产业升级提供了“春光样本”。

浏览量: 364 发布时间: 2025-09-11

五大战区同时发力，老韩煸鸡多维加速下半年市场扩张

从武汉大成路一家老字号起步，老韩煸鸡如今已在全国成功布局超过300家门店，火爆北上广及江浙沪等多个核心市场。近日，品牌强势进军西南，重庆首店开业即迎来爆单盛况，贵阳首店也高调走红。究竟是什么让老韩煸鸡实现“开一城火一城”？其全国门店拓展策略背后，又有哪些独到打法？

浏览量: 98 发布时间: 2025-08-29

科学抗疲劳新发现：牛磺酸助力现代人重塑活力

最近，京沪高铁被网友戏称为“牛马专列”——早上7点，复兴号G1次列车从北京南站准时发出，车厢里小桌板上的电脑屏幕依次亮起，会议通话和键盘声此起彼伏。与其说走进车厢，不如说更像走进了办公室。

浏览量: 233 发布时间: 2025-08-28

当国潮养生遇见科学循证，官栈以花胶为匙打开中式滋补黄金时代

近年来，随着消费者健康意识觉醒，中式滋补从“传统养生”的幕后走向“日常消费”的台前。艾媒咨询新近发布的《2025年中国内地及香港地区花胶行业消费趋势白皮书》数据显示，68.1%的消费者会选择食疗滋补作为日常养生方式。其中，超60%的消费者每周至少食用1次传统滋补品，其中花胶以“天然胶原蛋白库”的标签，稳居“养生顶流”。报告数据显示，2023年至2025年，中国花胶市场规模从303亿元跃升至505亿元，预计2030年将突破806亿元，这个传统、高端养生品类，正以年复合增长率超15%的速度，飞入寻常百姓家。

浏览量: 344 发布时间: 2025-08-25