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餐饮业：一手抓味道一手抓环境
农家菜作为我国餐饮业的一项新的消费形式，它正一步一步的改变着中国人的生活习惯。
餐饮行业不存在任何“霸王条款”
餐饮业内人士则表示，餐饮业“三费”是经营者的一种自主定价行为。按照《价格法》的规定，餐饮等充分竞争的行业，经营者在遵守明码标价的前提下，有权按照市场供求自主定价。
高端消费被抑制 餐饮企业要过苦日子
从业内人士观点来看，2013年高端餐饮同比下降将是大趋势，餐饮行业将继续承压，相关企业将继续过着苦日子。
广州餐饮业上半年或迎倒闭潮
广州多家餐饮企业在日前举行的工作会上一致认为，在厉行节约政策下，高端餐饮将进入淘汰期，业界呼吁餐饮行业扩张需回归理性，“食在广州该以居民消费为主”。
济南餐饮业多年高速增长面临变局
济南市餐饮业保持多年的高速增长的态势恐将逆转，行业面临重新洗牌，势必回归理性发展的轨道。
成都高端餐饮金都银杏关门
今年2月，蜀汉路金都银杏关门歇业了。这家曾是银杏餐饮公司管理店的高档酒楼，在提倡“厉行节约”的社会风气后，成都第一家歇业的餐饮名店。
江苏高端餐饮前两月收入骤减30%
今年1-2月，全省高端餐饮企业营业额下降幅度达到30%。江苏省省内高端餐饮企业转型愿望强烈，现在的困难是“如何定位、怎么打开门做生意”。
合肥餐饮协会领导谈行业发展形势
在最近召开的合肥市餐饮烹饪行业协会第七届会员大会上，程明福常务副会长在讲话论及合肥餐饮业面临发展形势时，提出了一些具有一定普遍性意义的观点。
福州高端餐饮营业额猛降 年内或被洗牌
记者昨日走访福州市场并从业内得到证实，福州高端餐饮会所也是寒意阵阵，部分会所也放低“身段”，不再设最低消费门槛。
高端餐饮遇冷或只是暂时 定位不同受政策影响差异大
严明航认为，高档餐厅转向中低档可谓是对市场变化的迅速反应，但因为定位不同的餐厅经营策略也存有差异，高档餐厅的转型面临着经营风险。
