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台媒：台商餐饮业警惕红利消失 宜抓新机遇字号
台湾企业在大陆有先行红利。不过，随着大陆经济快速崛起，本土企业也开始受到资本市场的关注，台湾企业的红利开始加速消失。
俏江南张兰为上市移民折射餐饮业融资困局
行业景气度下降、融资渠道仍不通畅，餐饮业依然挣扎在冬天之中。俏江南只是餐饮企业一个典型的个案。
竞争白热化 湘菜品牌企业谨慎外扩
近年来，湘菜企业的外扩在长沙相对成熟的餐饮企业中，已成时髦词。
责任险构筑餐饮安全“防火墙”
寿阳火锅店爆炸发生后，事故引人反思：餐饮企业不仅应对设备予以检测，还应树立保险意识，特别是小企业主，更应提前规避风险。在商业保险中，有专门为企业设计的产品，其中不少可供餐饮业中小企业使用。
餐饮业进入网络时代 网络品牌初起步
我国餐饮业前30强中有28家企业拥有自己的品牌，其中27家的商标存在重复现象，单个品牌平均重复数达到了21家。实体商标重复率高企、网络品牌资源稀缺和网络品牌意识的不足，是我国餐饮目前面临的问题。
餐饮酒水价乱象丛生 不同饭店茅台价差千元
杭州萧山区消保委通报了最新出炉的一份“部分餐饮行业酒水消费”调查情况，直指部分餐饮行业酒水消费的乱象。最典型的是，同是一瓶茅台酒，不同饭店最大价差竟超千元。
塑化剂事件启示录:监管机构应专项检测所有白酒
对于塑化剂事件，有人认为是迁移说，还有的认为是添加说，莫衷一是。
重庆渐流行“电火锅”
前不久山西寿阳县火锅店液化气罐爆炸事故对重庆市民吃火锅的热情影响不大，但现在这里已经逐渐把液气火锅变味电火锅。
浅谈饮食企业冠名之道
“冠名”就渐渐被企业和节目方熟悉，缘起于 1989年，正大集团冠名赞助了中央电视台推出的综艺性节目《正大综艺》，从此，“冠名”就渐渐被企业和节目方熟悉，直到现在的遍地开花。
2012中国粮油财富论坛在京举行
论坛主题为“宏观经济形势和中国粮油长青之道”的2012中国粮油财富论坛暨第二届中国粮油榜颁奖盛典在北京举行。
