面临生存危机餐饮老字号如何在传承中崛起

老字号最有价值的东西，并不是他们的名字，而是其内在的文化含量。老字号身上积淀了丰富的商业精神，比如诚信仁义精神和义利兼容等一系列商道准则，成为这些老字号一直到今天依然有生命力的根。

浏览量: 5 发布时间: 2012-01-04

2011汕头市场茶叶消费支出超10亿

潮汕是传统功夫茶之乡，汕头人日常生活离不开功夫茶，饮茶已不仅仅是为了解渴，更成为一种待客的方式、生活方式，饮茶升华为潮汕人的一种精神、一种文化。

浏览量: 7 发布时间: 2012-01-04

这些年，火锅的风光可是无可替代的。假如开家火锅自选店，再把它开得有特色点，或许，美好的“钱景”就这么给涮出来了。

浏览量: 5 发布时间: 2012-01-03

近年来，食品安全问题层出不穷，随着社会各界对其关注度的提高，未来食品安全大致发展备受关注。

浏览量: 7 发布时间: 2012-01-03

据悉，2011年湖北油菜总产220万吨，连续17年居全国首位。

浏览量: 5 发布时间: 2012-01-03

据悉，卫生部公开征集地沟油检测方法，共征集到近300种检测方法。相关负责人表示，公众提供的检测方法是否可行，还需要经过严格的专家验证。

浏览量: 4 发布时间: 2012-01-03

近日，一名网友爆料，称打算“网购”一批“纽瑞滋”奶粉，却发现该产品在原产地“无迹可寻”，疑似“假洋牌”。

浏览量: 5 发布时间: 2012-01-02

打工者在外面奔波一年，难免想回家过个“暖心”的春节，面对一座没有归属感的城市和一个没有温情的单位，他们自然不愿意留在这里。要破解岁末年初用工难题，餐饮老板宁愿气走顾客也不敢得罪“端盘小妹”。

浏览量: 8 发布时间: 2012-01-02

1月1日起，丰谷酒全系列产品涨价10%左右，酒鬼酒系列产品提价幅度在20%左右。据悉，2012年，贵州茅台旗下品牌将重组，并计划实现300亿元人民币的目标收入。

浏览量: 4 发布时间: 2012-01-02

奥尔堡披萨快餐，打造异国美食风情，让你不出国门就能尝尽天下美食。奥尔堡披萨快餐，完美的手工腌制每道有机食品，奥尔堡披萨快餐牵动每位顾客味蕾和心弦。

浏览量: 6 发布时间: 2012-01-02