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08年流行吃"鸭头" 10年流行吃"兔肉"
2010年冬天北京的流行菜:兔肉,又香又辣的兔丁,鲜香暖胃的兔肉火锅,甚至“龇牙咧嘴”的麻辣兔头。
餐饮业淡季不淡
夏日炎炎,是餐饮业公认的“淡季”。据记者采访,这两个月来,不少的餐饮企业,出现了营业额不同程度的下滑。然而,许多精明的企业却能通过自身的特点,有针对性的促销度过餐饮淡季。
牛肉面进入大陆 不久将走红大陆
台湾牛肉面借世博会登陆营销,康师傅牛肉面、老董牛肉面很受欢迎,预料台湾牛肉面不久将走红大陆,成为一张烫金的台湾名片。
北京严查餐饮食品安全
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餐饮废弃物给津城“添堵”
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85度C拓展模式:商业竞争的正面交锋逻辑
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"肌肉溶解事件"重创厦门小龙虾 销量两天锐减5成
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台湾最有魅力夜市揭晓
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油烟噪声扰民 福州将分类整治中小餐馆
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台湾地区食品营养添加剂修订法规已生效
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