百胜集团总裁诺瓦克：战略思维指导扩张

1997年，百事公司总裁罗治·艾瑞克出于战略考虑，将肯德基、必胜客和塔可钟等餐饮品牌从百事剥离，成立百胜全球餐饮集团，诺瓦克随之成为其顶梁柱。1999年，他担任百胜集团新一任CEO，并于2001年兼任

浏览量: 3 发布时间: 2011-09-23

T6香辣火锅总经理穆丰：如何经营好火锅店

首都经济贸易大学企业研究所教授于启武说：穆丰特别聪明的地方就是尊重知识尊重人，他能够花钱买人家的一道菜，如果他不花钱买，通过一个不正当的东西也可能得到，但是他不可能把这个菜

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他开始着手扭转星巴克危局，就从对许多公司来说最艰难的部分入手：承认罪过。舒尔茨不得不先向员工承认公司犯了错，并要为之付出6亿美元的代价。而部分来自于裁员，还要关闭600家分店，其中

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陆昂：武汉大学经济学博士。曾任职中国银行总行国际司、国际货币基金组织总部和驻华代表处。1993年中国嘉德国际拍卖有限公司创立，2000年创立嘉德拍卖的子公司“嘉德在线”，担任总裁

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“谭鱼头”诞生于1996年，至今只有10年时间，但“谭鱼头”却在这短短的时间里，创造了一个又一个奇迹。让媒体和业界叹为观止的“谭鱼头现象”、“谭鱼头模式”，就是谭鱼头人从胜利走向

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陈远荣对于自己所选择的行业从未丧失信心，在乳业摸爬滚打多年的他认定，缺乏根基的上游环节让本土乳制品质量难以保证，在中国奶农的地位没有得到保障之前，价值链上弱势的地位让他们

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王俊岭，土生土长的乌鲁木齐人。1966年出生，1996年创办新疆百富餐饮管理有限公司，目前总资产过亿。作为新疆本土企业家，王俊岭已经获得了20余次全国或全疆“最具成长力”等类似荣誉。

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何农1958年生于重庆。1982年大学毕业后，从事川剧研究工作。其间发表《传统戏曲与现代意识的十大冲突》等论文，在国内学界引起较大反响。1992年，进入中国管理科学院四川分院，从事企业管理咨询。

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出生于餐饮世家的谢仲贤，七八岁就开始跟爸爸做餐饮，爸爸谢林超在饮食界有教父之称，姑丈在泮溪工作，姨妈姑姐都在大三元等餐厅工作。照理这般纯正粤菜科班出身的人，思维怎么会跳跃到这么大胆的程度？

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季克良对国酒茅台及中国酒业做出了巨大贡献，曾获“优秀企业家”、五一劳动奖章及“全国劳动模范”等荣誉称号，并享受国务院特殊津贴。

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