餐饮加盟

赵国:可复制的管理模式

香锅年代开创了香锅品类,玩转了O2O,拥有200余家门店,营收6个亿,下一步希望重构线下实体服务业,董明珠和雷军的豪赌给了他们启发。

浏览量: 6 发布时间: 2014-10-20

李国华:要找准顾客的核心需求

1986年,中国酒店业正处于发展初期,那时李国华便开启了其酒店职业生涯,成为第一代酒店职业经理人,一路见证了中国酒店业的发展,也丰富了自身的酒店管理运营经验。

浏览量: 4 发布时间: 2014-10-14

李予恺:做“生活的美学家”

做“生活的美学家”,这是锦江都城酒店提出的品牌诉求。近日,记者独家专访上海锦江都城公司管理有限公司COO李予恺先生,听听他对锦江都城的情感诠释,对中档酒店的审视观察以及对有限服务的理解分析。

浏览量: 3 发布时间: 2014-10-10

李广庆:企业的精神内核是重中之重

短短5年时间,玉渊潭酒店集团不仅取得了令人欣喜的经济效益,而且为保证可持续发展也做了不少工作。在走到了5周年这个时间节点上,玉渊潭酒店集团在事业发展方面还有哪些新思路?还想有哪些新作为?

浏览量: 6 发布时间: 2014-10-07

马英尧:只做高端经济型酒店

作为近年来飞速发展的经济型酒店,尚客优可谓是如日中天,已成为三线城市经济型酒店老大。那么在中档酒店市场成为酒店巨头哄抢的今天,尚客优未来的发展战略将如何?听听尚客优集团董事长兼总裁马英尧是如何说的。

浏览量: 4 发布时间: 2014-09-17

钟凯德:做酒店,人才是根本

近日,海航酒店集团总裁钟凯德先生接受了专访,就中国酒店业的市场发展现状,中国本土酒店如何“走出去”等进行了阐述。在他看来,本土酒店需要学习国际酒店先进的管理技术,在酒店管理上,人才是根本。

浏览量: 4 发布时间: 2014-09-15

孙武:打造自有系统平台是发展关键

近日,港中旅酒店有限公司总经理孙武接受了专访,就品牌发展、经营以及营销等话题进行了一一回应。他认为,打造酒店集团自有的系统平台将是未来竞争发展中的关键一环,也是提高80、90后客户需求的重要举措。

浏览量: 3 发布时间: 2014-09-11

本杰明·柯瑞慈:中国市场发展空间大 挑战大

施泰根博阁酒店集团是一家具有130多年历史的酒店管理集团,2012年进入中国市场。对于以后在中国市场的发展以及前景,施泰根博阁(北京)酒店管理公司副总经理本杰明·柯瑞慈与我们进行了分享。

浏览量: 7 发布时间: 2014-09-09

倪清:一切从食客出发

古运河畔,新城之扉,花园行宫,商旅尊享。小憩在水边一座美丽的花园,这座“美丽的花园”就是苏州新城花园酒店。本次有幸采访到苏州新城花园酒店行政总厨倪清先生,听他说说做菜那些事。

浏览量: 8 发布时间: 2014-09-04

张振国:让大胖涮锅成为顾客的首选

大胖涮锅始创于1995年,独特口味使餐厅每天宾客盈门,于是短短几年时间在全国开设过加盟连锁店470多家。是国内知名的火锅加盟品牌。下面有请大胖涮锅董事长张振国先生与大家一起分享大胖涮锅的历程。

浏览量: 5 发布时间: 2014-09-03
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