餐饮加盟

感恩企业 不断成长

前厅就是酒店的眼睛,是和客户沟通的平台。它代表的是酒店的形象,也是整个企业的形象。在前厅,能够学习很多与客户交流的技巧,更快的成长。

浏览量: 1 发布时间: 2012-06-20

李娜:营销无处不在

餐饮行业要想做大做强,就需要向顾客推销自己的产品,推销自己的服务,而面对顾客日益增多的消费需求及同行们不断推出的营销模式,餐饮业的服务及营销方式该如何调整,怎样的营销才是合理的营销等一系列问题

浏览量: 3 发布时间: 2012-06-19

运筹帷幄 做好后厨管理

随着餐饮行业的不断发展壮大,后厨在酒店中的地位与日俱增。可以说,对于任何一个餐饮行业来说,酒店的生意经营是否能够成功、厨师是否能够烹调出顾客喜欢的菜肴是关键。

浏览量: 3 发布时间: 2012-06-19

拉姆兹·纳迪姆·莎娃瑞先生

1971年出生于黎巴嫩,1992年获里昂大学法律经济学学士学位,之后在伯恩茅斯大学学习烹饪艺术,并师从世界闻名的厨师 Jean Masson和Bernard Moine学习厨艺。

浏览量: 3 发布时间: 2012-06-18

叶震宇:中西合壁佳肴的影响

他是国际知名品牌酱料在荷、比、法、德四国的形象代言人,将中西方的佳肴巧妙合并,给予世界不一样的记忆和影响,成为中西方有名的烹饪大师。把东方美食推向世界。

浏览量: 4 发布时间: 2012-06-18

君度:在美食中感受中国

在中国居住十几年的君度先生,其实是一位法国人,他是世界美食图书行业中的领头人,为世界的美食文化做出巨大贡献。来到中国,成为了东西方美食文化交流的桥梁,在美食中感受中国的文化。

浏览量: 2 发布时间: 2012-06-18

北京大董烤鸭店有限责任公司董事长董振祥

北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理,中国烹饪大师、中式烹调高级技师,工商管理硕士学位。1981年参加餐饮工作,先后在朝阳区饮食公司、燕松餐厅、团结湖北京烤鸭店、麒麟饭店、北京大董烤鸭店

浏览量: 5 发布时间: 2012-06-18

李玉梅:每天都是一个新的挑战

酒店餐饮行业从事的是与人沟通的工作,每天都要接触许多新面孔,接触很多新事物,同样也面临许多新问题,所以对酒店潜艇经理来说,每天都是一个新的挑战。

浏览量: 2 发布时间: 2012-06-17

优质服务 用心创造

如果说后厨是一个酒店的心脏,为酒店源源不断的提供美味的菜肴,那么前厅就是一个酒店的眼睛,是与顾客心与心交流的窗户。优质的服务,美丽的服务员构成了昆吾园酒店一道靓丽的风景线。

浏览量: 3 发布时间: 2012-06-16

张勇:寻求区域化管理新模式

目前我国处于城市化加快发展的阶段,这一得天独厚的条件为酒店、旅游等第三产业的发展提供了广阔的契机。最近几年,我国经济保持着高速稳定的增长势头,而酒店业的发展规模也在逐渐壮大。

浏览量: 2 发布时间: 2012-06-16
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