从烹饪学徒到特色餐饮店老板的创业故事

今年31岁的肖述礼老家在会昌县庄口镇龙化村。1995年，初中毕业的他来到赣州，在酒店做学徒，学会了烹饪的手艺。近十年时间，他从学徒做到厨师、厨师长，其间在赣州结婚，可爱的女儿也随之诞生。

浏览量: 4 发布时间: 2011-11-15

张志坚从公务员到火锅加盟连锁店老板的创业故事

上世纪90年代初，国家鼓励机关办企业。1992年，张志坚从一名公务员被抽调到贸易公司工作，经过三年跨国贸易，经验自然也积累了不少，开始抓住一些身边的机会，向广州等重心城市发展，后来，在朋友

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当许多同龄少女还在长辈呵护的余荫下撒娇时，刚走出大学校门的刘波就怀揣着借来的3万元钱，在黄泥塝的一个小店里，开始经营自己的“火锅梦想”。

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金泉，重庆泉霖饮食文化传播有限公司总经理，一个全力实践中餐制作标准化的探路者，重庆餐饮界拿到清华大学经济管理EMBA学位第一人。她平常最爱说的一句话是：“做企业如泡茶，功夫至则香味来。”她用自己

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2000年的一天，刚上班没几年的王玉梅突然间下岗，在面对生活的压迫，她决定自己打拼一番。在创业初期也遇到了很多困难。从做裁缝工作到做餐饮，经过自己的留意观察和学习，开起了台湾牛肉面馆

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2007年毕业的两位大学生，潘先强和刘丽，毕业没多久就结婚了，毕业后，他俩都不满足于上班工作的现状，一直想自己创业当“老板”。2008年11月，小潘和小刘毅然辞去工作，回到开县，接下了

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张军，1996年孤身一人从肇庆来到广州城，带着身上仅有的八万块钱，在哥哥的指点之下，决定在广州卖羊肉煲试一试，走遍了广州的大街小巷。1996年10月，张军仓促筹备后，他的羊肉煲店

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1995年春，李怀珍下岗了。迫于生活的压力，她开始自谋职业。在沂蒙山区，煎饼卷大葱是传统的特色食品，家家支鏊子，户户摊煎饼。细心的李怀珍经过一番考察发现，人们日渐崇尚科学营养、传统自然

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吴祖清，武汉黄陂人，今年35岁，武汉鹏辉酒店总经理。上世纪90年代初，在餐馆打工的吴祖清与四川籍厨师尹兴宝结婚。如许多餐馆打工夫妻一样，婚后不久，两人双双辞职，开创自己的事业。经过夫妻俩的努力，

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小吃，一直是深受人们喜爱的。创业，不妨从开小吃店做起，因为它成本低，收益大。下面就来看看如何开小吃店，三年赚35万的创业故事。

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