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全国零售和餐饮企业春节销售额增长11.2％
春节期间因快递暂停而拉动了实体店的购物消费，其中食品和服饰成为热销板块，尤其与年夜饭等有关的食品销售尤其旺盛。
不看错过几个亿！最全2016餐饮业趋势
以下是餐饮好案例（微信id：canyin120）根据中国烹饪协会《2015年餐饮消费调查报告》里的数据得出的分析，希望能够对大家未来的餐饮经营决策有所帮助。
2015云南餐饮收入实现676.16亿元
2015年1——11月，云南省餐饮收入实现了676.16亿元，同比增长10.9%，预计今年实现740亿元。
外卖市场2015年交易额450余亿，饿了么美团外卖贴身肉搏
2015年是互联网外卖市场急速膨胀的一年，白领市场用户基数大，消费力强，各平台纷纷在2015年专注于对白领市场的深度开发，促进了整体市场高速增长。
麦当劳2015年第四季度增长5% 隐匿2大无形优势
尽管麦当劳销量增长受到了美国出现一反常态的温和天气的一些推动作用，但其最大的推动力是在本季度伊始实施的全日供应早餐计划。
《外卖用户体验微报告》出炉：你给打几分？
餐饮品牌花费巨大精力获得的新用户，失去却只需要一个瞬间。解决之道就是，在成本可控的前提下，把每一个可能影响用户体验的细节做到极致！
去年四川省餐饮收入1956.0亿元
2015年，四川实现餐饮收入1956.0亿元，同比增长12.3%，2015年增速创2013年以来新高。
65大类食品抽检合格率97.6%
北京全市65大类食品统一监测抽检合格率97.6%，目前已完成对55250户的量化分级评定工作，评定率99.8%。
2015四川消费市场有6个特征 成都消费近5000亿
2015年全省市场实现平稳较快增长，传统消费提质升级，新兴消费蓬勃发展，1-12月，全省实现社会消费品零售总额1.38万亿元，同比增长12%。
全聚德业绩小幅增长 这是高端餐饮转暖信号?
虽然对外扩张很保守，但全聚德在内部运营、转型上还是做了很多尝试。根据公司介绍，接下来公司希望加快开店速度，开店区域集中在以北京为主的京津冀地区和以上海为主的长三角地区。
