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连锁餐饮企业用添加剂要记录在案
记者6月29日从市食药监局获悉,日前,北京市食药监局出台了《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。
连锁餐厅将配食品安全员 从食材管到销售
近日,北京市食品药品监督管理局出台《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。
北京规范连锁餐企“重加盟轻管理”弊端
北京市食药监局出台《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出规范化要求。
委托管理模式纠纷不断 一茶一坐将让加盟商自营
据记者了解,与一般加盟模式不同的是,一茶一坐采取委托管理加盟模式,即投资者出资加盟反过来再委托一茶一坐进行经营管理。但这种方式为一茶一坐带来了麻烦,此前已有4家加盟商与之产生纠纷。
俏江南赵锡刚:餐饮O2O更加期待协作
“当互联网创业者气势汹汹试图‘颠覆’的时候,传统企业更加期待的是协作。”俏江南高级总监赵锡刚的描述,代表了许多餐饮商户的需求。
中国吃网创业智囊团015期:甜品店开张筹备及营销策划
开一家甜品店要如何筹备以及策划呢?甜品店怎么做营销?下面中国吃网餐饮加盟网专家总结了个人多年开店的经验,给大家提供关于甜品店开张筹备及营销策划的方法,可供参考。
未来餐饮业或会成为购物中心的定心丸?
对于一个商业地产项目的打造而言是巨型花费,一旦规划确定,并且通过审批,未来在商业主题运营时,需要拿餐饮说事,就是一件投入和成本都非常巨大的事情。
宁波餐饮业首次出现止跌回升
宁波餐饮业经过两年的低迷后,也开始走出低谷,特别是大众餐饮、特色餐饮生意红火,限上餐饮业实现零售额25亿元,同比增长16.9%。
餐饮进入大众化时代 促进中式快餐加盟发展
2013年全国餐饮收入报告指出,随着人均消费水平的提升,以私人消费为主要对象的中低端餐饮业绩拔群。尤其是在快节奏的现代生活中,中式快餐行业的增速非常明显,餐饮市场悄悄进入“小时代”。
宁夏固原市的餐饮业发展现状分析
餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。近年来,固原市总体经济形势持续向好,最近对固原市餐饮业进行了深入调研。