行业资讯|市场分析

粗放增长模式已不适合中国餐饮业的发展，企业只有在精细化管理和产品服务上有所创新，回归本质，回归大众，才能实现健康可持续发展。而白领午餐难题谁人能解，还要看餐饮企业各自发挥功力了。

发布时间：2013-06-26 18:06 浏览量：8

在高端餐饮遇冷的当下，大众餐饮业面临前所未有的三大发展机遇，同时，这些大众餐饮企业容易走入三大误区。

发布时间：2013-06-26 10:24 浏览量：10

业内人士认为，电子商务作为传统行业新的营销模式，给餐饮行业注入了新活力，餐饮行业可以借此找到一条全新的发展道路。

发布时间：2013-06-25 11:20 浏览量：6

“厉行节俭、反对浪费”的餐饮新风加快了高端餐饮转型步伐，开封市不少高端餐饮酒店，正在积极谋求转型之路，寻找新的市场机会。

发布时间：2013-06-25 10:08 浏览量：10

北京几家大型婚庆论坛和网站上，很多星级酒店都使出浑身解数，大打婚宴促销广告，有的利用微博推销婚宴，而且大有蔚然成风之势。

发布时间：2013-06-24 11:29 浏览量：8

中国烹饪协会副会长边疆在接受记者采访时表示，今年5月份的数据表明，餐饮业绩已经有所回升，但要说真正迎来餐饮业的春天，有望在今年9月份。

发布时间：2013-06-22 11:23 浏览量：11

著名旅游策划专家、美食家许名桥认为，餐饮文化，是一个地方旅游文化的“窗口”，在当前自驾游越来越兴旺的时代，吃，被当作了众多出游者的首要目的。

发布时间：2013-06-21 10:09 浏览量：20

业内人士指出，新形势下，餐饮业要突破瓶颈，必须培育和健全企业创新机制，加大研发投入和人才储备，促进生产服务化和服务知识化，实现餐饮产业的质量提升、模式创新、结构转变。

发布时间：2013-06-21 09:48 浏览量：6

无论走设计风、主题风还是个性风，中端酒店的定位都要清晰明确，并且具有核心竞争力。核心竞争力可以是特色服务，可以是别具一格的设计，也可以是动态的主题。

发布时间：2013-06-19 15:59 浏览量：5

种种迹象显示，未来几年中国餐饮业将进入慢增长期，企业可持续扩张与效益提升将面临前所未有的挑战。

发布时间：2013-06-19 14:43 浏览量：9

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