茄汁鱼饼（浙菜）

分类: 烹饪艺术浏览: 619次发布时间: 2010-11-06

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茄汁鱼饼（浙菜）的做法--主料：净鱼肉300克辅料：鸡蛋黄2个肥膘肉150克荸荠肉100克调料：葱末10克绍酒番茄酱25克姜末5克味精5克精盐6克白糖50克干淀粉白醋麻油