大煮干丝（苏菜）

分类: 烹饪艺术浏览: 823次发布时间: 2010-11-23

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大煮干丝（苏菜）的做法--主料：方豆腐干400克辅料：熟鸡肫25克冬笋丝30克熟鸡肝丝25克熟火腿丝10克焯水的豌豆苗10克熟鸡肉丝50克虾仁50克调料：鸡清汤450克熟猪油80