【苏菜】上汤鱼翅羹

分类: 烹饪艺术浏览: 813次发布时间: 2011-05-21

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上汤鱼翅羹属于苏菜系，其营养丰富，口感爽滑，为滋补佳品。上汤鱼翅羹的做法简单，其所需主料有水发鱼翅50克蛋清熟金华火腿末油菜花精盐2克味精2克鸡汤200克水淀粉10克