纸包鸡

分类: 烹饪艺术浏览: 718次发布时间: 2011-06-03

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　　鲁菜-纸包鸡，以纸包裹鸡肉炸制而成，做法独特，鸡肉脆嫩爽口，鲜香味浓。

　　材料包括：鸡脯肉、火腿丝、青菜丝、姜葱丝、精盐、味精、料酒、酱油、白油、香油，另外配备玻璃纸若干。