糟鸭舌

分类: 烹饪艺术浏览: 991次发布时间: 2011-06-06

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　糟鸭舌属于苏菜，主要原料是鸭舌，工艺是卤，这道菜美味爽口，让人满口余香、回味无穷。

　　材料包括：净鸭舌500克、糟卤30克、葱姜各5克、八角1粒、盐10克、鲜汤1碗、料酒、味精少许。