雪菜大汤黄鱼

分类: 烹饪艺术浏览: 684次发布时间: 2011-06-07

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雪菜大汤黄鱼不仅是宁波的传统名菜，也是沿海民间筵席上的上等菜肴。黄鱼肉质鲜美，汤汁乳白浓醇，口味鲜咸合一，具有补虚养身的功效。
材料包括：大黄鱼1条、雪里红菜梗100克、熟笋片50克、