酥皮三色卷

分类: 烹饪艺术浏览: 594次发布时间: 2011-06-20

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　　酥皮三色卷属于闽菜，曾获1986年福建省“名优菜肴”奖。这道菜外酥里嫩，鲜香甜美，营养价值高。

　　材料包括：咸面包粒250克、虾胶160克、咸蛋黄、桔油25克、色拉油。