炸五香条

分类: 烹饪艺术浏览: 734次发布时间: 2011-06-21

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　　炸五香条是厦门的传统名点，这道菜用豆腐皮包裹五花猪肉、扁鱼、荸荠等多种材料油炸而成，香嫩酥脆，甜美爽口，是佐餐下酒佳品。

　　材料包括：猪五花肉300克、豆腐皮4张、扁鱼末、荸荠末、葱末、