芽姜炒鸭片

分类: 烹饪艺术浏览: 743次发布时间: 2011-07-08

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　　芽姜炒鸭片属于闽菜，这道菜嫩软香脆，营养丰富，具有清热去火、补虚养身的功效。

　　材料包括：鸭脯肉250克、冬笋、水发冬菇50克、青椒10克、鸡蛋1个、嫩姜25克、葱白20克、