江东鲈鱼炖姜丝

分类: 烹饪艺术浏览: 688次发布时间: 2011-07-08

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江东鲈鱼炖姜丝是著名闽菜，这道菜鱼肉滑嫩，姜香浓郁，饶有风味，具有补虚养身、健脾开胃的功效，尤其对孕妇有很好的滋补效果。

　　材料包括：鲈鱼1条、水发香菇、生姜、葱白、绍酒15克、