鲜虾烩冬瓜茸

分类: 烹饪艺术浏览: 892次发布时间: 2011-07-09

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　　鲜虾烩冬瓜茸属于粤菜，这道菜虾仁鲜爽、冬瓜软滑、清淡可口，具有清热消暑的功效，是传统的夏令佳品。

　　材料包括：鲜虾仁250克、冬瓜1000克、姜片5克、鸡蛋清、绍酒、干淀粉1.5克、