香煎芙蓉蛋

分类: 烹饪艺术浏览: 911次发布时间: 2011-07-11

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　　香煎芙蓉蛋属于粤菜，这道菜用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇等配料煎制而成，色泽金黄，外香里嫩，是夏冬皆宜的一道家常小菜。

　　材料包括：去壳鸡蛋200克、叉烧肉25克、熟鲜笋肉125克、