烧白鸽罐

分类: 烹饪艺术浏览: 970次发布时间: 2011-07-18

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　　烧白鸽罐是福州传统名肴，这道菜以整鸽脱骨酿馅后烧制而成，肉嫩鲜美，馅料醇香，是很多高档宴席的头牌菜。

　　材料包括：净白鸽1只、瘦猪肉250克、火腿肉15克、水发虾米25克、水发香菇25克、