喼汁加力鱼

分类: 烹饪艺术浏览: 1504次发布时间: 2011-07-21

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　　喼汁加力鱼属于闽菜，加力鱼是闽南话对鲷鱼的俗称。这道菜鱼肉醇厚鲜美，嫩滑香爽，含有丰富的磷、钙、高蛋白质，营养价值很高。

　　材料包括：加力鱼1条、蒜瓣30克、喼汁30克、绍酒30克