红烧甲鱼

分类: 烹饪艺术浏览: 768次发布时间: 2011-07-22

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　　红烧甲鱼属于闽菜，这道菜鲜美香醇，香肥鲜糯，具有补虚养身、气血双补的功效。

　　材料包括：甲鱼1250克、猪里脊肉200克、油菜心、冬笋50克、香菇50克、姜块、葱白、蒜瓣、绍酒