葱爆羊肉丝

分类: 烹饪艺术浏览: 835次发布时间: 2011-07-23

下载视频课程

　　葱爆羊肉丝是福建特色菜，这道菜用猪瘦嫩肉切丝，以羊油和葱爆炒，迸发出浓郁的羊肉味，肉嫩葱香，风味独特。

　　材料包括：猪嫩瘦肉300克、鸡蛋、葱白400克、熟羊油10克、芝麻油10克、