一品虫戈抱蛎

分类: 烹饪艺术浏览: 993次发布时间: 2011-07-30

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一品虫戈抱蛎是闽菜，这道菜的特点是形如圆饼、色泽淡黄、质地糯软、味道香鲜。

　　材料包括：海蛎肉250克、蟹肉500克、猪肥膘肉50克、鸡蛋4个、水发冬菇25克、葱白50克。