三丁包子

分类: 烹饪艺术浏览: 916次发布时间: 2011-08-01

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　　三丁包子是扬州名点，三丁包括鸡丁、肉丁、笋丁，包子造型美观，鲜香脆嫩，肥而不腻，是维扬点心的代表。

　　材料包括：面粉1000克、酵母25克、猪肉丁500克、冬菇丁250克、冬笋丁250克、