菜脯白饭鱼

分类: 烹饪艺术浏览: 850次发布时间: 2011-08-03

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　　菜脯白饭鱼属于粤菜，白饭鱼是广东地区对银鱼的俗称，这道菜色彩艳丽、爽脆可口，营养丰富。

　　材料包括：白饭鱼(银鱼)、银芽、青红椒丝、菜脯、鸡蛋、绍酒、芡汤、胡椒粉、湿淀粉、芝麻油、精盐、