鸡肉烩鱼丝

分类: 烹饪艺术浏览: 817次发布时间: 2011-08-08

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　　鸡肉烩鱼丝属于粤菜，这道菜羹汤浓稠、鲜美嫩滑、爽脆兼有，具有补虚养身的功效。

　　材料包括：净鸡肉100克、带皮鱼肉500克、熟笋丝50克、水发香菇丝50克、鸡蛋清、姜丝、绍酒10克、芝麻油